Jedným z typov negatívnych reakcií na imunitu je alergia na mlieko u dieťaťa. Častejšie sú deti vystavené chorobám. Ide o vážnu chorobu, ktorá môže spôsobiť alergiu u detí starších ako 1 rok na konzumáciu kravského a kozieho mlieka.

Odvolanie k lekárom v tomto ohľade sa zvýšilo. U 5% detí je táto choroba diagnostikovaná, pretože mliečne bielkoviny sú pomerne bežným potravinovým alergénom.

príznaky

Je potrebné rozlišovať alergie na kravský proteín a jeho neznášanlivosť. V prvom prípade to telo vidí ako cudzí prvok a začína sa brániť, av druhom prípade problémom je nedostatočná stráviteľnosť mliečnych výrobkov. Reakcia detí na proteín kravského mlieka sa prejavuje v kožných vyrážkach na tvári, poruchách tráviacej a respiračnej sústavy.

Symptómy na pokožke:

  • olupovanie kože;
  • výskyt mäsovej chrapavky, ekzému;
  • pocit svrbenia;
  • vyrážka (žihľavka);
  • veľké červené škvrny na povrchu kože tváre, prsníkov - atopická dermatitída;
  • rýchlo sa zväčšujúce opuchy v krku a hlave - Quinckeho edém.

Čo sa týka porúch trávenia, prejavuje sa alergia na kravské mlieko u detí:

  • intestinálne poruchy - kolik, zápcha, hnačka, flatulencia;
  • bolesť brucha;
  • nevoľnosť, vracanie.

Dýchacie cesty reagujú na účinky kravského proteínu:

  • nazálna kongescia;
  • kašeľ;
  • narušené, dýchavičnosť;
  • výtok z nosa;
  • pískanie.

Všetky tieto reakcie sa objavia okamžite, keď proteín vstupuje do tela dieťaťa a prejavuje sa samostatne a komplexne. Odloženou reakciou môže byť hnačka alebo svrbenie kože, ktoré sa objavia po niekoľkých dňoch.

Pozornosť je potrebné venovať takým alarmujúcim príznakom ako je Quinckeho edém a vyrážka, ktorej šírenie sa objavuje rýchlo. Takéto podmienky sú pre život detí nebezpečné a vyžadujú neodkladné ošetrenie lekárom.

Ďalším faktorom, ktorý spôsobuje, že sa rodičia obávajú zdravia a života dieťaťa, je prítomnosť štekacieho kašľa, suchého dýchavičnosť a dýchavičnosť. Je potrebná lekárska starostlivosť.

Alergia na mlieko u dieťaťa sa prejavuje už v mladom veku, často ešte pred rokom. Pri správnej liečbe zmizne asi o 5 rokov a len príležitostne pretrváva celý život.

Ak ochorenie neprejde do tohto veku, nie sú vylúčené problémy s prechodom alergie na iné formy ochorenia, najmä pri nebezpečnej bronchiálnej astme.

Alergia kozieho mlieka u detí je oveľa menej častá. Jeho atribúty zahŕňajú:

  • vyrážka, ekzém kože;
  • zápal očí, nosová sliznica;
  • svrbenie v ústach (zriedkavý fenomén);
  • ťažké dýchanie.

Špecifická chuť a vôňa, ktorá má kozie mlieko, spôsobuje v mnohých deťoch odmietnutie, je ťažké nakŕmiť jedlo na základe jeho základov. Odborníci sa domnievajú, že telo cíti - tento výrobok sa môže stať potenciálnym alergénom, a preto nepodávajte dieťaťu jedlo obsahujúce také mlieko, ak to odmieta. Príčinou alergie na kozie mlieko sa považuje dedičný faktor, slabá imunita dieťaťa.

diagnostika

Správnu diagnózu alergií na kravské alebo kozie mlieko je možné vykonať iba komplexným spôsobom. Klinický obraz ochorenia robí pediatr po vizuálnom vyšetrení dieťaťa. Pozornosť sa venuje prítomnosti takejto alergie v dejinách rodičov.

Po dokončení štúdie hodnotiace vonkajších prejavov alergie, prítomnosť sprievodných ochorení, (.. chronické črevné ťažkosti, atopická dermatitída, anémia, atď), lekár predpísal rad pacienta testov - moč, výkaly, krv, kožné testy prick testu pomôcť vylúčiť podobné choroby. Zvlášť významný je považovaná za krvný test pre testy na alergie, čo umožňuje odhaliť IgE na kravské mlieko.

Často je alergia na mlieko diagnostikovaná vylúčením, keď sa mliečne výrobky z menu dieťaťa dočasne odstránia. Ak po začatí opätovného použitia existujú symptómy tejto choroby, test sa považuje za pozitívny, čo naznačuje prítomnosť alergie na mliečny proteín.

liečba

Liečba spočíva predovšetkým v použití sorbentov, ktoré uvoľňujú alergény. Oni cirkulujú po celom tele, čo spôsobuje alergickú reakciu ktoréhokoľvek z orgánov. Liečba závisí od toho, kde sa prejavuje negatívna reakcia.

Gastrointestinálny systém

Deti po roku sa často sťažujú na krátku, ale pravidelne sa vyskytujúcu bolesť v pupočnej oblasti, ak sú naďalej kŕmené mliečnymi výrobkami. Ruší problémy s črevom. Nedostatok bifidobaktérií vedie k dysbióze. Liečba všetkých gastrointestinálnych problémov sa vykonáva pomocou probiotik. Lekári odporúčajú dočasne nahradiť mlieko v detskej strave pre výrobky z kyslého mlieka.

Kožné lézie

  • Mliečna chĺpka (gneiss). Vzhľad poškodenia vo forme kôry na hlave naznačuje nástup porúch v tele dieťaťa. Je ošetrený rastlinným alebo petrolatovým olejom s mazaním hlavy a následným vyčesaním hrebene.
  • Atopická dermatitída. Je to plaketa pokrytá váhy. Tvorí sa z vnútra lakťov pod kolená. Dieťa trpí silným svrbením, vyrážka sa mokva pravidelne. Liečba zvlhčujúcimi masťami, krémy so zinkom. Pri exacerbácii sú predpísané antihistaminiká, enzýmy.
  • žihľavka. Pôsobí ako alergická reakcia. Vyskytujú sa pľuzgiere, ktoré spôsobujú svrbenie a túžbu po svrbení. Vyzerajú ako spálenie žihľavy. Liečia sa antihistaminikami.
  • Quinckeho edém. Akútna reakcia na príjem mlieka. Oteklé sliznice úst, očí, pier, nie je svrbenie. Pravdepodobnosť vzniku asfyxie s edémom hrtanu je vysoká. Je potrebná núdzová lekárska pomoc, použitie hormonálnych liekov.

Respiračný systém

Pri alergii na mliečne výrobky sú dýchacie orgány menej prekvapene. Môžete mať alergickú rinitídu. Je nebezpečné vyvinúť laryngospazmus naznačený dýchavičnosťou, ťažkosťami s dýchaním. Dieťa sa môže udusiť, ak neposkytne núdzovú lekársku starostlivosť. Niekedy alergia vedie k bronchiálnej astme, ktorej liečba určí špecialistu.

V každom prípade by mala byť reakcia na proteín z kravského mlieka odstránená profesionálnymi lekármi, samoliečba je neprijateľná.

Vlastnosti výživy

Hoci väčšina detí sú alergickí na mliečne výrobky sa vzťahuje na 3-5 rokov vo vývoji imunitného systému a enzýmových systémov, niektoré z nich sa predtým dodržiavať diétu zmiznú všetky príznaky choroby. Odporúčanie o tom, čo kŕmiť choré dieťa a čo by malo byť vylúčené z jeho stravy, je dané odborníkom.

Iba lekár môže určiť alergén, vzhľadom na jeho skrytú prítomnosť v zložení iných produktov a prítomnosť krížovej alergie. Podľa zdravotníckej štatistiky majú deti s alergiami na kravské bielkoviny a mliečne výrobky v 90% prípadov rovnakú reakciu na kozie mlieko.

Existujú druhy zeleniny mlieka - sója, ryža, ovos, ktoré môžu nahradiť mlieko zo zvierat. Takáto strava spôsobí, že detské menu bude rozmanitejšie a užitočnejšie. Ak nie je žiadna alergia na kozie mlieko, potom ich môžete nahradiť bežnou kravou, piť dieťa alebo kŕmiť varené vločky na jej základe.

Kozie mlieko je tiež pridaná do čaju pre lepšiu absorpciu. Ak chcete dodržiavať diétu, odporúča sa približne 1-2 roky, počas ktorého vznikne imunitný systém a dieťa jednoducho "vyrastie" tento druh alergie.

Dobrou náhradou za akékoľvek mlieko sa môžu stať kyslé mliečne výrobky, ktoré nespôsobujú alergiu. V procese fermentácie sa bielkoviny rozkladajú na jednoduché aminokyseliny, trávia sa oveľa lepšie, takže prakticky neexistujú žiadne alergény.

Dieťa môže dostať kefír, jogurt, ktorý môže byť založený na kravskom alebo kozom mlieku. Zvyčajne nespôsobujú gastrointestinálne poruchy. Výber správnej stravy zaručuje zlepšenie stavu pacienta a výsledok ochorenia.

Starostlivosť o pleť počas exacerbácie

Hlavným problémom s mliekom alergie spôsobiť poškodenie kože, najmä atopickej dermatitídy, v ktorom stráca vlhkosť, koža sa stáva suchá s mikrotrhlín, svrbenie, stratil svoje ochranné vlastnosti. Preto je dôležité zabezpečiť správnu starostlivosť o pleť.

Existuje mylná predstava, že počas obdobia zhoršovania alergií by sa deti nemali kúpať. Naopak, potrebujú denné kúpanie na čistenie a hydratáciu pokožky. Kúpanie je lepšie vo vani, nie menej ako 20 minút, takže stratum corneum pokožky má čas nasýtiť vodou.

Mala by byť stagnovaná, teplá, okolo 35 ° C. Nepoužívajte uteráky a po kúpaní dôkladne nevytrite telo, iba mierne namočte. Pre takýchto pacientov je potrebné zakúpiť špeciálne čistiace prostriedky s protizápalovým účinkom.

Dôležitým aspektom starostlivosti o pleť je jeho zvlhčovanie, aby sa obnovili poškodené ochranné vlastnosti. Použitie moderných prostriedkov na starostlivosť o atopickú pokožku pomáha naplniť vady epidermis.

Pod vedením pediatra môžete vybrať najefektívnejšie prostriedky, ktoré potláčajú alergický zápal. Liečba kože si vyžiada dlhé obdobia, pozornosť rodičov, aktívnu pomoc lekárov.

Príčiny alergie na mlieko

Hlavný problém alergie v nezrelosti gastrointestinálneho traktu, slabosť imunitného systému dieťaťa. Vo väčšine prípadov reakcia spôsobuje kravské mlieko, príležitostne - kozy, ovce. Hlavnou príčinou alergie na mlieko je prítomnosť kazeínu, čo je bielkovina, ktorá sa pri zrážaní mlieka usadzuje vo forme tvarohu. Imunitný systém vníma kazeín ako cudzorodú látku a začne produkovať protilátky, čo vedie k vzniku alergie na proteín.

Boli tiež zistené priame vzťahy detskej alergie na mlieko s rodičovskou negatívnou reakciou na bielkoviny v anamnéze. Ak jeden z rodičov mal takúto alergiu v detstve, potom pravdepodobnosť problému pre dieťa bude 30%. Obaja rodičia s touto chorobou zvyšujú možnosť získať nadmernú reakciu na mlieko u dieťaťa až do 80%.

Ale alergia môže byť a u dieťaťa so zdravými rodičmi. Choroba je spôsobená podvýživou so slabou imunitou. Negatívny vplyv na detský organizmus môže mať zlú ekológiu v mieste bydliska dieťaťa. Výskyt alergií je niekedy vyvolaný prítomnosťou antibiotík v mlieku zvieraťa.

Výrobky z kyslého mlieka - rôzne tvaroh, kefír, syr spôsobujú alergiu zriedka. Dôvodom je individuálna intolerancia, oslabená imunita. Najčastejšie sa to prejavuje v dôsledku prísad v týchto výrobkoch. Venujte pozornosť nákupu detskej výživy, doplnky môžu byť agresívne.

S akými chorobami je možné zameniť alergiu na mlieko

Najčastejšia alergia na kravské mlieko je zamieňaná s nedostatkom laktázy, čo je vrodená chyba v tráviacom systéme enzýmu. Je charakterizovaná neadekvátnou produkciou enzýmu zodpovedného za štiepenie mliečneho cukru v čreve.

Dieťa s takýmto problémom vytvára neznášanlivosť pre mlieko. Obe choroby majú podobné symptómy, ktoré sa prejavujú v hnačke, koliky a plynatosti.

Môžu sa rozlišovať vykonaním testu nedostatku laktázy, ktorý pre dieťa vo veku jedného roka spočíva v vylúčení mliečnych výrobkov z menu. Ak v najbližších dňoch nedôjde k žiadnym príznakom, znamená to, že nie sú alergénmi na proteíny. Viac informácií o výžive detí s deficienciou laktázy →

Gastrointestinálne alergie na mlieko často pripomínajú reakcie na iné potraviny alebo črevné infekcie. Keď vyjadrené príznaky ochorenia horných dýchacích ciest (nádchy, bronchitídy) dieťa alergické na mlieko môže byť tiež vnímaný ako dôsledok choroby, a preto je dôležité, aby sa odlíšili.

Alergia na akýkoľvek druh mlieka, za predpokladu, že sa pozoruje diéta, zvyčajne končí v ranom veku - o 5 rokov, čo je vysvetlené skutočnosťou, že tráviaci systém dieťaťa sa stane v tomto veku. Len 15% detí, ktoré majú často iné alergické reakcie, ochorenie pretrváva.

Vedci vykonali skúsenosti spojené s alergiou na mlieko. Dávajúc dieťaťu každý deň rastúcu časť mlieka, všimli si pokles kožných prejavov. A dospeli k záveru, že takéto vzdelávanie imunitného systému sa postupne zbaví tejto choroby.

Alergia voči mliečnej a laktózovej intolerancii

Pokiaľ ide o reakciu organizmu na použitie mlieka a mliečnych výrobkov z kravského, zvyčajne dochádza k zámene "netolerantný mlieka deficitu laktázy kravského" a "alergický na mliečne bielkoviny kravského." Rozdiel je v tom, že skutočná alergia na potravu sa prejavuje špecifickou citlivosťou človeka na alergény, založená na mechanizmoch imunitnej odpovede na stimul. Potravinová intolerancia je častejšie spôsobená nedostatkom tráviacich enzýmov v tenkom čreve a nie je spojená s imunitnou odpoveďou tela.

Rovnako ako v prvom a druhom prípade telo reaguje po jedle, takže je ťažké rozlíšiť medzi potravinovou intoleranciou a alergiou. Každý výrobok môže spôsobiť reakciu a vonkajšie príznaky patológie sú rovnaké. Je však potrebné správne stanoviť diagnózu, pretože prístupy k liečbe, preventívne opatrenia, ako aj predpovede týchto ochorení sú odlišné.

Alergia na proteín z kravského mlieka

Alergia k proteínom z kravského mlieka je bolestivá reakcia spôsobená potravinami obsahujúcimi proteín z kravského mlieka. Je založená na imunitnej odpovedi organizmu.
Proteín z kravského mlieka je hlavným alergénom pri vývoji reakcie v ranom detstve. Maximálny počet ochorení sa vyskytuje v prvom roku života - 2 - 3% u dojčiat. U detí 1 - 2 roky sa alergia na mliečnu bielkovinu prejavuje na 4,2%, z 2 na 5 rokov - na 3,75%.
Dôležitú úlohu pri tvorbe tohto typu alergie má umelé krmivo obsahujúce veľké množstvo zmesí alergénov. Včasný nadbytok cudzích bielkovín, nezrelé črevo tvorí imunitnú odpoveď tela. Ak dieťa konzumuje zmes, potom sa alergia na mlieko vyskytuje omnoho častejšie ako pri dojčení.

dôvody

Celé kravské mlieko obsahuje asi 25 rôznych proteínov, ktoré pôsobia ako dráždivé látky a tvoria imunitnú odpoveď ľudského tela. Ale silné alergické príznaky sú len v niektorých z nich: kazeín (80% celkovej hmotnosti proteínov) a srvátkové bielkoviny (20%). Charakteristika vysoko alergénnych proteínov z kravského mlieka je uvedená v tabuľke 1.
Tabuľka 1

A alergický potenciál má tiež transferín, α2-mikroglobulín, laktoferín, imunoglobulíny obsiahnuté v kravskom mlieku.
Alergia na tepelne odolné proteíny kravského mlieka sa prejavuje reakciou na čerstvé aj sterilizované mlieko. U 9% detí, ktoré trpia senzibilizáciou na proteíny z kravského mlieka, reaguje telo na hovädzie mäso. Ale polovica detí nereaguje na varené mäso. Možnosť použitia hovädzieho mäsa je zabezpečená likvidáciou tepelne nestabilného hovädzieho sérového albumínu, ktorý je obsiahnutý v mlieku a hovädzom mäse.
Telo môže vykazovať citlivosť na jedno alebo viac proteínov z kravského mlieka podľa rôznych princípov imunitnej odpovede.

Všeobecné príznaky alergie

Alergia mlieka a jeho výrobkov je príčinou skorých a častých ochorení, ktoré priamo alebo nepriamo zahŕňajú prakticky všetky orgány a systémy tela v bolestivom procese.
Klinický obraz je rôznorodý. Príznaky patológie ovplyvňujú vlastnosti alergénu, vlastnosti organizmu a celkový stav orgánov, v ktorých sa vyskytuje alergická reakcia. Reakcie od miernej až ťažkej sú najčastejšie pozorované zo strany:

  • tráviaca trubica ─ 50 - 60%;
  • pokožka ─ 50 - 60%;
  • respiračné orgány ─ 20 - 30%.

Neexistuje jedna špecifická charakteristická charakteristika. To vytvára určité ťažkosti pri rozpoznávaní patológie, pretože diagnostické schopnosti sú obmedzené a príznaky alergie sú podobné ochoreniam tráviaceho traktu.
Vonkajšie príznaky senzibilizácie k proteínom kravského mlieka sú opísané v tabuľke 2.
Tabuľka 2

  • spomalenie rastu;
  • enteropatie;
  • enterokolitída;
  • proktokolitída;
  • nedostatok železa, anémia
  • hnačka, ťažkosti pri procese defekácie, nestabilná stolica;
  • vracanie;
  • zvýšené plytvanie;
  • nevoľnosť, vracanie;
  • bolesť brucha
  • nodulárna vyrážka;
  • podráždenie, pálenie pokožky
  • suchá koža, jej začervenanie;
  • angioedém;
  • atopická dermatitída;
  • žihľavka
  • zápal nosovej sliznice;
  • ťažkosti s dýchaním, dýchavičnosť

Poškodenie troch alebo viacerých orgánových systémov zvyšuje možnosť lekárskeho záveru "alergia na proteín kravského mlieka".
Imunitná odpoveď tela na mlieko a mliečne výrobky prechádza dvomi typmi: okamžitou a oneskorenou. Okamžitá reakcia sa vyskytuje častejšie pri alergiách tohto typu a mala by trvať 5 až 10 minút po užití lieku. Toto je zvracanie, angioedém, exacerbácia atopickej dermatitídy, urtikária.
Množstvo kravského mlieka postačujúce na vytvorenie okamžitej reakcie môže byť odlišné - od jednej kvapky po 140 ml alebo viac, pretože niektorí pacienti majú pred reakciou nejaké mlieko.

Ďalšie reakcie kože a zažívacieho traktu (proktokolitída, enteropatia) sa spravidla oneskorujú. Zobrazujú sa 3 až 4 hodiny po spotrebovaní produktu. Externé príznaky imunitnej odpovede s "maskovanými" formami ochorenia sa objavia neskôr - za deň alebo dokonca 10 - 12 dní.
Samotná alergická reakcia trvá od 2 do 3 hodín až 7 až 10 dní. Uvedenie alergénneho prípravku na základe jednotlivých prípadov vytvára expresívne vonkajšie príznaky ochorenia, ku ktorým dochádza po 1 až 2 dňoch. Používanie lieku každý deň spôsobuje vymazanie typu choroby.

Príznaky alergie na kravské mlieko u detí

Dojčatá alergický proces má vplyv na tráviaci systém, koža, slizničnej povrch pohlavných orgánov: odmietanie jedla alebo nepokoja po jedle, črevné koliky, poruchy pohyblivosti čriev, hlienu a krvi v stolici, pretrvávajúce zaparenín, tvárnej vyrážka, začervenanie kože, atopická dermatitída, žihľavka. Jediným príznakom alergie na dieťa môže byť nedostatok železa anémia. Zapojenie dýchacieho systému sa občas pozoruje.
U detí nie je možné rozlíšiť medzi alergiami na proteín kravského mlieka a odlievaním žalúdočného obsahu do pažeráka (refluxná choroba). Pri ťažkom a bolestivom procese trávenia je ťažké odlíšiť bolesť brucha od patológie pažeráka alebo nedostatku laktázy.
Pre obdobie predškolskej výchovy charakterizované nasledujúcimi príznakmi:

  • syndróm cyklického zvracania
  • svrbenie, vyrážky na sliznici ústnej dutiny;
  • bolesť v brušnej dutine;
  • hnačkový syndróm;
  • respiračná alergia;
  • žihľavka;
  • atopická dermatitída;
  • anafylaxia.

V období dospievania, keď bežné alergie svrbenie, vyrážka v ústach, aftózna stomatitída, enterokolitída, syndróm dráždivého čreva, rinokonjunktivitídou, atopická dermatitída.

Príznaky alergie na proteín kravského mlieka u dospelých

Alergia na mlieko u dospelých sa prejavuje hlavne prostredníctvom gastrointestinálneho traktu, na koži, menej často prostredníctvom dýchacieho systému.
Ak majú alergie tráviaci kanál, charakteristická reakcia sa nazýva syndróm ústnej alergie - reakcia ústnej sliznice okamžite po konzumácii mlieka alebo mliečnych výrobkov.
Hlavné varianty patológií, ktoré sa vyskytujú pri alergii na mliečny proteín, sú uvedené v tabuľke 3.
Tabuľka 3

Diagnóza alergií

Je pravda, že rozpoznať prítomnosť alebo neprítomnosť alergickej reakcie na mliečnu bielkovinu, žiadny z testov dostupných v arzenáli bežných kliník, nie je schopný.
Hlavné fakty pre stanovenie diagnózy sú informácie získané počas pohovoru pacienta vrátane dedičnej predispozície na alergiu a výsledky lekárskej prehliadky. Senzibilizácia je indikovaná prik testmi (alergény sa injekčne podajú), ako aj aplikácie dermálnych testov (náplasťové testy).

Ak je koncentrácia špecifických imunoglobulínov E, zodpovedných za reakciu, pri prik testoch alebo sére negatívna, vzniká tolerancia voči alergénu už v mladom veku a riziko akútnej alergie je nízke. Vysoká nasýtenosť reaktantmi zvyšuje riziko iných patológií spojených s alergiami: atopická dermatitída, astma, rinokonjunktivitída.

Jedinou objektívnou diagnózou alergie na mlieko zostáva dvojito zaslepený placebom kontrolovaný provokačný test. Tento vedecký výskum v mnohých krajinách je štandardným postupom. Ale tento test je drahý, veľa času a vážnej prípravy na jeho vykonanie trvá. Počas provokatívneho testu sa môžu objaviť závažné príznaky alergickej reakcie.

Prijateľnou metódou diagnostiky v lekárskej praxi je eliminačná strava - vylúčenie údajného dráždivého účinku z potravy.
Algoritmus testu bez diéty je nasledovný:

  • Laktácia z materskej stravy nezahŕňa mlieko a mliečne výrobky.
  • Keď je kŕmené zmesou upravenou pre mliečne výrobky, je nahradená špecializovanou liečivou zmesou.
  • Pacient s možnou alergiou na mliečnu bielkovinu počas 14 až 28 dní nekonzumuje mlieko a výrobky z neho.

Ako vyrastáte, alergia na mliečne bielkoviny sa vyskytuje u 30 až 79% detí.

Detská mliečna alergia

Kozie a ovčie mlieko v štruktúre bielkovín je podobné proteínom z kravského mlieka. Preto sa výrobky týchto lekárov zvierat tiež nazývajú alergénne. V tomto prípade kozie mlieko pôsobí hlavne ako krížový alergén, čo vyvoláva krížové alergické reakcie u ľudí s alergiami na kravské mlieko. Kozí kozie mlieko je tiež izolovaný alergén, čo spôsobuje ťažké príznaky ochorenia u pacientov, ktorí dobre tolerujú kravské mlieko.

Ak má jednoročné dieťa alergiu na kravské mlieko, potom s pravdepodobnosťou 90% bude krížová alergia na kozie a ovčie mlieko. Nahradenie kravského mlieka kozím, ovčím alebo kravským mliekom preto neodporúča lekár. Bezpečnosť konzumácie mlieka u týchto cicavcov, keď sú alergické na kravské mlieko u detí, nie je zaručená.

Alergia výhradne pre kozie mliečne bielkoviny s dobrou znášanlivosťou kravského mliečneho proteínu v Rusku je málo známa. Vysvetľuje to skutočnosť, že kozie mlieko sa zvyčajne používa v krajine.
Štúdie v iných krajinách však hovoria, že výrobky z kozieho mlieka sú závažné alergické reakcie. Vedecké štúdie cudzích lekárov identifikovali charakteristické symptómy imunitnej odpovede na proteín z kozieho mlieka:

  • neskorý nástup ochorenia, absencia krížovej reakcie na kravské mlieko;
  • citlivosť bola vytvorená s úplne normálnym prijatím kozieho mlieka v ranom detstve;
  • prevalencia závažnej reakcie, viac ako polovica prípadov, anafylaktický šok;
  • provokatívne testy spôsobujú reakciu na niekoľko mililitrov mlieka, takže pri testovaní by mali byť pripravené závažné príznaky.

Kozie mlieko je zle skúmané alergikmi, pretože alergia na tento produkt je ťažké diagnostikovať, takže testy s ním sú nebezpečné pre zdravie pacienta. Veľmi používané kozie mlieko je iracionálne.

Výroba prispôsobených zmesí vyrobených z kozieho mliečneho proteínu je neprimeraná. Nie sú hypoalergénne. Kŕmenie dieťaťa zmesou husacieho mlieka, keď je alergická na kravský proteín, je nebezpečná.

Alergia do materského mlieka u dojčiat

Vzájomná imunitná odpoveď na proteíny z kravského mlieka sa vytvára nielen pri podávaní s prispôsobenými mliečnymi zmesami, ale aj u dieťaťa. Deti v období laktácie sú alergény získané v dôsledku prenikania mliečnych bielkovín do materského mlieka.

Proteín z kravského mlieka sa nerozkladá pri zahrievaní, je odolný proti kvaseniu. V dôsledku toho spadá do materského mlieka mierne upravenou formou. To predstavuje imunitnú reakciu u dieťaťa a existujú príznaky alergie, aj keď dieťa nekonzumuje kravské mlieko. Skutočnosť, že mama používa mlieko alebo mliečne výrobky, stačí na to, aby dieťaťu poskytla alergéno pri laktácii.

V mnohých štúdiách je jedným z hlavných alergénov medzi výrobkami z mlieka syr. Okolo 13% pacientov s potravinovou alergiou reagovalo na tento produkt. Syr obsahuje histamín.
Počas laktácie a alergické reakcie u dojčiat spočiatku Matka by mala odstúpiť od dodávky mlieka, rovnako ako pozorovať reakciu dieťaťa pri využívaní syrov a ďalších mliečnych výrobkov.

Liečba alergie na mlieko

Pre dojčatá s alergiou na kravské mlieko pri kŕmení prispôsobenými mliečnymi receptormi sa poskytujú nasledujúce etapy:

  1. Prvá fáza zahŕňa štúdiu s vylúčením stravy. Zvyčajná zmes je nahradená terapeutickým, hypoalergénnym. Posledne uvedený je vyrobený na základe rozštiepených srvátkových bielkovín, kazeínu alebo iných proteínov. Vysoko hydrolyzované zmesi podliehajú klinickým skúškam a s pravdepodobnosťou 90% nespôsobia alergickú reakciu u dieťaťa. Napríklad Nutrilon Pepti Gastro (Nutricium) alebo Nutrilon Pepti Alergia spĺňa medzinárodné požiadavky na terapeutickú zmes prvej voľby.
  2. S diagnostickou diétou sú okrem mlieka vylúčené aj iné alergénne potraviny: kuracie vajcia, výrobky z pšenice a rýb, sójové bielkoviny, orechy.
  3. Ak nedôjde k žiadnym zlepšeniam za mesiac, odporúčajú sa zmesi aminokyselín. Tieto zmesi sa používajú aj v prípade, že dieťa neberie kvôli svojej horkej chuti zmesy s vysokou hydrolýzou. Pri rozsiahlych potravinových alergiách, ťažkých typoch reakcií z tráviacej trubice, je okamžite predpísaná zmes aminokyselín (Nutrilon Amino acids alebo Neocate). Ak nedôjde k zlepšeniu, vykoná sa ďalší diagnostický výskum.
  4. Trvanie exkluzívnej stravy s použitím liečivej zmesi u dojčiat s potvrdenou imunitnou odpoveďou na proteín z kravského mlieka určuje lekár. Odporúča sa používať zmes počas šiestich mesiacov alebo do veku 9-12 mesiacov.

Je dôležité začať kŕmiť dieťa podľa individuálnej schémy, berúc do úvahy zvláštnosti reakcie organizmu na zavedenú potravinu.
Počas liečby sa používajú rôzne typy liekov s určitými princípmi účinku:

  • zlepšiť schopnosť krvného séra viazať histamín;
  • stabilizujú membrány žírnych buniek, spomaľujú uvoľňovanie histamínu;
  • blokujú H1-histamínové receptory.

glukokortikosteroidmi systémové alebo lokálne účinky sú menovaní, symptomatická činidlá ─ vazopresormi (adrenalín), bronchodilatanciá lieky, infúzne terapie, lokálna terapia a ďalšie.
Vývoj atopickej dermatitídy sa dá zabrániť spustením eliminačnej stravy včas, bez čakania na vyšetrenie a výsledky testov.

Alergia na laktózu

V lekárskej praxi neexistuje definícia "alergie na laktózu". Ide o intoleranciu mlieka v dôsledku nedostatku tráviacich enzýmov - nedostatok laktázy. Základom procesu trávenia laktózy porušenie patológie, disacharidy mliečny sacharidov skupina v tenkom čreve pomocou enzýmu laktázy, ktorý štiepi laktózu (sacharidov).
Veľmi dôležitý je problém v detstve, pretože 80 až 85% zložiek materského mlieka tvorí laktóza.

dôvody

V plodoch je práca enzýmu laktázy evidentná od 11. týždňa tehotenstva. Od 24 týždňov prichádza aktívny rast a dosahuje maximum v čase narodenia. Intolerancia laktózy je rozdelená do troch typov:

  • vrodená nedostatočnosť laktázy dospelého typu;
  • sekundárna laktázová nedostatočnosť;
  • prechodnú laktázovú insuficienciu.

V prípade vrodenej intolerancie na mlieko sa aktivita enzýmu vyskytuje počas šiestich mesiacov života dieťaťa, až kým nedosiahne množstvo cukrov vo forme mlieka. Ale potom sa účinok laktázy pomaly znižuje a u dospelých je len asi 8% počiatočnej hladiny. Vyskytla sa porucha mechanizmu aktivácie enzýmu. Ide o kongenitálnu deficienciu laktázy. Ochorenie je zdedené a zriedkavé.

Pri sekundárnej deficiencii laktázy je aktivita enzýmu ovplyvnená zápalom črevnej sliznice. Spôsobujúcim faktorom môže byť infekčné ochorenie, alergia, vrátane kravského mlieka, ako aj atrofia sliznice čreva.
Prechodná intolerancia laktózy je spôsobená nezrelosťou čriev predčasne narodeného dieťaťa (až 34 týždňov).

príznaky

Stupeň vonkajších prejavov s deficitom laktázy rôzne a závisí od úrovne aktivity enzýmu, objem vstupujúceho mlieka, črevné individuálnej citlivosti črty jeho prevádzky.

Symptómy sa zvyčajne vyskytujú v 3. - 6. týždni života, pretože objem potravy sa počas tohto obdobia zvyšuje. Ide o hnačku, črevnú koliku, nadúvanie, regurgitáciu. Po 3 - 5 minútach od začiatku kŕmenia sa dieťa začína správať nepokojne, plače, odmieta jedlo.
Stoličky u dieťaťa s laktózovou intoleranciou sú časté, stolica je spenená, tekutá, s kyslou vôňou. U 10% detí dochádza k zápcham z dôvodu spazmu čreva. Vodnatá stolica môže viesť k dehydratácii a toxóze.

Diagnóza "nedostatkom laktázy" je nastavený na charakteristických symptómov patológiou, vrátane zlepšenia zdravia a zároveň znižuje množstvo laktózy pri kŕmení dieťaťa, výsledky skúšok a inštrumentálne vyšetrovanie.

Liečba nedostatku laktázy

Liečba je založená na znížení používania laktózových produktov alebo na použitie laktázových prípravkov s použitím produktov obsahujúcich laktózu. Pri dospelých alacetách u dospievajúcich a dospelých je pitie mlieka obmedzené / vylúčené.
Pri neznášanlivosti laktózy v dôsledku zápalu alebo infekcie čreva sa liečia základná choroba. Pacienti nekonzumujú potravu s prítomnosťou veľkého množstva laktózy, používajú kyslé mliečne výrobky, tvrdé syry, maslo.

Dojčatám sú predpísané nízko laktózové zmesi, individuálne upravená strava, predpísané enzýmové prípravky, ktoré sa pridávajú do materského mlieka.
Pri vrodenej intolerancii je dôležité neustále sledovať nízku laktózu. V sekundárnom hypolactasia po vytvrdnutí základné ochorenie stravou po dobu dvoch mesiacov začne expandovať, pozorovaním reakcie organizmu - prítomnosť alebo neprítomnosť nadúvanie, hnačka.

Najčastejšia alergia na neznášanlivosť mlieka a laktózy je zaznamenaná u pacientov s atopickými ochoreniami, ako aj s patológiou zažívacieho traktu.

Symptómy alergie na mlieko u dospelých

Alergia mliečnych výrobkov postihuje štvrtinu dospelého obyvateľstva planéty. Choroba sa vyvíja za prítomnosti precitlivenosti na mliečne bielkoviny, kvôli ktorému sa telo začne aktívne bojovať a poskytne špecifickú imunitnú odpoveď. Dôvodmi takýchto reakcií môžu byť imunitné zmeny, dedičnosť, nedostatočná produkcia enzýmov na spracovanie mliečnych proteínov alebo senzibilizácia s inými alergénmi. V tomto prípade sú príznaky alergie na mlieko u dospelých pomerne rozmanité a môžu sa prejavovať veľmi individuálne a ovplyvňujú rôzne orgány a systémy.

Vlastnosti prejavu

Klinický obraz alergickej reakcie na mlieko u dospelých závisí od viacerých faktorov:

  • miera senzibilizácie organizmu na konkrétny alergén - meria citlivosť imunitného systému na mliečny proteín;
  • dávky alergénu - množstvo mlieka, ktoré vedie k vzniku prvých príznakov alergie;
  • citlivosť periférnych tkanív na biologicky účinné látky uvoľňované alebo produkované pod vplyvom alergénu - reakcia organizmu na signály imunitného systému;
  • stav imunity - celková schopnosť imunitného systému odolávať škodlivým faktorom.

V prípade alergie na mlieko je ťažké rozpoznať príznaky, že nie je možné spojiť špecifický druh mliečneho proteínu s konkrétnou reakciou tela. Navyše mlieko sa nachádza nielen v čistej forme, ale aj priemyselne spracované do rôznych potravín a potravinárskych prísad, takže sa môže skrývať v mnohých potravinách.

Okrem potravín existujú ďalšie 2 druhy alergie na mlieko s konkrétnymi príznakmi:

  • čo sa obvykle vyskytuje pri inhalácii suchého mliečneho proteínu a spôsobuje rozvoj bronchiálnej astmy;
  • kontakt - koža v styku s mliekom, keď lokálne tam je opuch, svrbenie, začervenanie, peeling, môže byť ľahko vidieť na fotografii pacienta s touto patológiou.

Imunitná odpoveď na mliečne bielkoviny, ktoré vníma telo ako cudzie prvky, môže prebiehať na úrovni rôznych systémov a prejavovať sa nasledujúcimi príznakmi:

  • z tráviaceho traktu - nadúvanie, plynatosť, kŕče, bolesť, zvracanie, zápcha alebo hnačka;
  • kožné problémy - výskyt vyrážok, svrbenie, opuch, sčervenanie kože;
  • na strane dýchacieho systému - opuch nosovej sliznice, nosohltanu, rinitída, zvýšená sekrécia hlienu, kýchanie, dyspnoe;
  • edém Quincke (angioedém) - rýchle nahromadenie tekutiny vo voľných spojivových tkanivách, hlavne na tvári, v hltane a hrtane.
  • Vegetatívne (všeobecné) reakcie - pokles krvného tlaku, závrat, zhoršená koordinácia, strata vedomia, rýchle dýchanie, palpitácie.

Dôležité! V závažných prípadoch môže byť alergia na mlieko sprevádzaná silným opuchom hrtana, udusením, tlakovými rázmi, ktoré sú príznakmi anafylaktického šoku. Za týchto podmienok sú potrebné urgentné resuscitačné opatrenia.

Pretože tieto znaky sú typické pre akýkoľvek druh potravinovej alergie, je pomerne ťažké vytvoriť spojenie s použitím mliečnych bielkovín. Aby ste to dosiahli, musíte starostlivo sledovať zdravotný stav po užití určitých potravín a zohľadniť aj znaky prejavu príznakov.

Symptómy podľa skupín

Na lepšie porozumenie klinického obrazu, ktorý je typický pre prejavy alergie na mlieko u dospelých, sú jeho príznaky konvenčne rozdelené podľa porúch funkcií určitých systémov.

Nepohodlie tráviaceho systému

Ak alergia na mlieko ovplyvňuje gastrointestinálny trakt, prejavuje sa bolesťou brucha, vracaním a poruchami stolice.

Bolesť v bruchu

Porážka zažívacieho traktu u dospelých nie je zvyčajne vyjadrená príliš veľa a prejavuje sa najčastejšie zvlnenou bolesťou v žalúdku. Je to spôsobené zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy v dôsledku aktívnej produkcie histamínu, pri ktorej je poškodený hlien zakrývajúci žalúdok a začína postupné zničenie žalúdočnej steny. Preto u dospelých, dlhotrvajúcej alergie na mlieko, často dochádza k pocitu pálenia záhy a tiež vyvíja žalúdočný a dvanástnikový vred.

zvracanie

Zvracanie ako symptóm alergickej reakcie na mlieko sa vyskytuje takmer okamžite po jeho použití. Trvanie a intenzita záchvatov u dospelých závisí od dávky alergénu - čím viac mliečnych bielkovín sa dostáva do žalúdka, tým výraznejšia bude imunitná odpoveď.

V prípade alergického vracania sa najprv odstráni obsah žalúdka a dvanástnika a po vyprázdnení sa začne objavovať žlč a hlien. Najviac bolestivé sú prázdne prívaly, ktoré možno zastaviť len intravenóznym podaním látok spôsobujúcich zníženie citlivosti. Pretože u dospelých tento ochranný mechanizmus nie je príliš citlivý, potom zvracanie ako prejav alergie na mlieko je extrémne zriedkavé.

hnačka

Je tiež dosť zriedkavé u dospelých a hnačka. Nie je veľmi výrazný a trvá až 2 dni. Avšak aj pri normálnej stolici v čreve sa vyskytujú určité procesy, ktoré spôsobujú zvýšenú peristaltiku a značné nepohodlie v bruchu.
V zriedkavých prípadoch môže dôjsť k závažnej poruche, ktorá je charakterizovaná viacnásobnou tekutinou (6-12 krát denne) stolica. Jeho normalizácia zvyčajne prebieha 2-3 dni po odstránení mliečnej bielkoviny z tela.

Kožná lézia

Kožné prejavy imunitnej odpovede na mlieko u dospelých sú vyjadrené urtikáriou (vyrážka, svrbenie) a opuchom od Quincka. Tieto patológie zvyčajne prechádzajú nezávisle, ale vyžadujú konštantné sledovanie stavu, pretože sa môžu výrazne zhoršiť. Tieto patológie majú zvyčajne výrazný vonkajší prejav a vyžadujú konštantné monitorovanie stavu, pretože sa môžu výrazne zhoršiť.

Klasická manifestácia urtikárie s alergiami na mlieko je vyrážka. Najčastejšie sa objavuje vo forme pľuzgierov na bruchu, chrbte, lakte, v slabín. Vodné bubliny naplnené priehľadnou alebo nažltnutou kvapalinou majú najskôr priemer 2-3 cm a sú umiestnené oddelene. Potom sa zlúčia, dosahujú 50-60 cm a pokrývajú veľké plochy brucha alebo chrbta.

Vyvolanie vyrážky je spôsobené požitím mliečnych antigénov do krvi, kde sú napadnuté protilátkami a komplementovým systémom. Takto vytvorený komplex sa usadzuje na cievnej stene. Toto miesto vyvíja lokálny zápalový proces, ktorý spôsobuje vazodilatáciu, čo vedie k sčervenaniu, úniku tekutín do medzibunkového priestoru akumulácii v blistroch.

Svrbenie je častým spoločníkom vyrážky, ktorá sa vyskytuje takmer súčasne s ním. Stupeň manifestácie svrbenia závisí od dynamiky vyrážky, pretože tieto dva prejavy sú dôsledkom účinku na tkanivo jednej alergie na neurotransmiterovú látku - histamín. Čím viac dávky alergénu a vyššia imunitná odozva organizmu, tým viac pôsobí histamín na nervové zakončenia, tým viac signálov je poslaných do mozgu a viac svrbivých zmyslov.

Edém Quincke

Jednou z najzávažnejších komplikácií alergickej reakcie na mlieko, ktorá môže viesť k smrti, je Quinckeho edém. Jeho akútna forma sa môže vyvinúť okamžite po preniknutí mliečnych bielkovín do tela. Primárne postihuje oblasť tváre a potom sa opuch šíri do podkladového tkaniva, dosahuje hlasivky, hrtan, hrdlo. Súčasne sa dyspnoe najprv objaví a bez náležitej pomoci úplné zastavenie dýchania.

Porážka dýchacieho systému

Pri miernej alergii je zriedka postihnutá dýchacia sústava. To sa obvykle vyskytuje pri inhalácii mliečnych bielkovín spojených s odbornými činnosťami, napríklad pri výrobe sušeného mlieka. Ochorenia dýchacej sústavy sa môžu prejaviť ako upchatý nos a uši, chrapot hlasu, dýchavičnosť, cyanóza, kašeľ, bronchiálna astma.

Nosová kongescia

Alergická rinitída a rinosinusitída s imunitnou odpoveďou na mliečnu bielkovinu sa prejavuje nazálnou kongesciou. Je to spôsobené vývojom zápalového napučiavania sliznice orofaryngu pri prvom kontakte s alergénom, po ktorom nasleduje rozšírenie zápalu na nosohltanu a dutiny nosa. Vzhľad sliznice nosových dýchacích ciest, čo spôsobuje ich zúžené.

Nosová kongescia s akútnou alergickou reakciou na mlieko nastáva takmer okamžite po jej použití a potom sa vyvinú vyššie uvedené klinické prejavy. Po mnohých rokoch alergie na mlieko môže výrazne rásť lymfatické tkanivo mandlí a slizničný nosohltan, čo vedie k častému tonzilitíde a výskytu adenoidov.

Kašeľ, chrapot hlasu

Reflex kašľa sa objaví, keď sú hrtanové receptory podráždené. Ako príznak alergie na mlieko sa vyvinie kašeľ s angioneurotickým edémom hrtana. Respiračný epitel jej sliznice sa stáva nadmerne podráždeným, takže kašeľ sa vyskytuje aj pri normálnom dýchaní. Najčastejšie má paroxysmálny charakter s dlhou vdýchnutím.

Osseplicita hlasu sa vyvíja podobne ako kašeľ, ale opuch ovplyvňuje hlasové povrazy. Zahustia a nemôžu vytvoriť zvuk. Pri ďalšom zúžení medzery je možná úplná strata hlasu.

Dýchavičnosť

Pri rýchlom a agresívnom alergickom procese sa často vyvíja dyspnoe. Môže to byť:

Inspiračná dyspnoe sa vyvíja s opuchom hlasiviek alebo silným zvýšením mandlí, ktoré zabraňujú prechodu vzduchu do pľúc. Pri takejto patológii je oveľa ťažšie vdychovať a výdych zostáva normálny.

Expiračná dyspnoe je možná s profesionálnou alergiou na mlieko a je spôsobená záchvatom bronchiálnej astmy. V tomto prípade sa inšpirácia vykonáva voľne a výdych je ťažký, s konkrétnym píšťalkom. V tomto prípade sa človek pokúša prijať charakteristickú vynútené držanie tela, čo uľahčuje výdychový proces - orthopnea, tzn. sedí s nohami spúšťanými, drží ruky s podporou.

Zmiešaná dýchavičnosť sa vyvíja zriedkavo. Môže sa spájať s pomerne zriedkavým Heinerovým syndrómom, pri ktorom imunitná odpoveď na konzumáciu mlieka spôsobuje primárnu hemosiderózu a pľúcny edém. Druhým dôvodom môže byť akútne zlyhanie srdca, proti ktorému sa vyvíja infarkt myokardu, v pľúcach dochádza k stagnácii krvi, ktorá sa mení na opuch.

Okrem toho sú možné vegetatívne poruchy, ktoré sa prejavujú silným palpitáciou, rýchlym dýchaním, závratmi, nevoľnosťou, stratou vedomia. Tieto príznaky môžu byť nielen imunitnou odpoveďou tela na pôsobenie mliečneho proteínu, ale aj emočnou reakciou osoby na uvedené negatívne prejavy alergie a prudkým zhoršením zdravotného stavu.

Alergia na mlieko u dospelých prakticky nie je vhodná na liečbu. Riešením problému je vylúčenie akýchkoľvek produktov obsahujúcich mliečne bielkoviny z potravy. Keďže zloženie potravín alebo potravinových produktov nie je vždy možné zistiť, odporúča sa mať so sebou lieky, ktoré zmierňujú príznaky alergie na mlieko.

Alergia na mlieko u dieťaťa: príznaky, bielkoviny, krava, prsia, fotografie

mlieko - to je celkom výživný produkt pre telo, ktorý obsahuje tuky, bielkoviny, vitamíny, minerály, vápnik. Existujú však prípady, keď má nápoj škodlivý účinok na telo dieťaťa.

Podľa štatistík, počet detí do veku 1,

trpiaci alergiou na mliečne výrobky je asi 10%.

alergie Je atypická odpoveď na vznik cudzieho antigénneho proteínu v tele. Kravské mlieko obsahuje 25 takýchto antigénov. Medzi nimi sú kazeín, alfa-laktoglobulín, sérový albumín, beta-laktoglobulín najaktívnejšie z hľadiska vplyvu na telo.

Štruktúra proteínu sa podobá na reťazec, v ktorom sú jednotky aminokyselinami. Pri požití v žalúdku a črevách účinok enzýmov ničí reťaz a rozpadá sa na samostatné časti, ktoré sú telom individuálne absorbované bez problémov.

Nezrelý tráviaci systém malých detí nemusí mať niektoré enzýmy, takže pri rozdelení proteínového reťazca ničenie neovplyvňuje jednotlivé skupiny odkazov. Výsledný komplex spojov nemôže byť normálne absorbovaný v čreve a vyvoláva vznik reakcie imunitného systému tela, ktorý sa prejavuje ako alergia.

Pseudoallergy mlieko - telo má dostatočnú sadu enzýmy rozkladajú proteínovú štruktúru, ale množstvo mlieka opitý natoľko, že telo nemôže vyrovnať sa s ňou naraz. Nadbytočné množstvo proteínu z produktu v tele s normálnou funkčnosťou tiež vedie k vývoju alergií. V tomto prípade sa alergia nevyskytuje vzhľadom na povahu lieku, ale na základe jeho množstva.

Pravda alergickí na mliečne výrobky - vyvíjať dokonca s nepatrným množstvom konzumné mlieko (a dokonca dostať mliečnu bielkovinu krave prostredníctvom materského mlieka), ale v nezrelých enzýmových systémov v tele nemôže vyrovnať so záťažou bielkovín.

Existujú alergie na bielkoviny obsiahnuté v kravskom mlieku a neznášanlivosť mliečnych bielkovín. Intolerancia je vznik ťažkostí s trávením mlieka, v tomto procese nie je zapojený imunitný systém a alergia je reakciou imunitného systému tela na cudzorodé proteíny.

Príčiny alergií na mlieko

Niektoré zdroje príčiny alergií sa prejavujú v nedostatočnej reakcii ľudského imunitného systému na mliečny proteín, iné - príčinou je laktóza (mliečny cukor). V tomto prípade budú mať obaja pravdu, pretože alergická reakcia s použitím mliečnych výrobkov môže byť vyvolaná laktózou a mliečnymi bielkovinami.

Skutočné fotky alergií na bielkoviny, mlieko od detí

Organizmus novorodenca môže bez nákladu vnímať len materské mlieko, akákoľvek zmes je pre črevo dieťaťa hrubého jedla. Sliznicová membrána tráviacej sústavy novorodencov nie je zrelá, nie je chránená vlastnou mikroflórou, je uvoľnená tak ľahko prístupná pre alergény. Steny čreva a žalúdka dieťaťa získavajú schopnosť zabrániť zavlečeniu patogénnych činidiel iba na 2 roky. V prípadoch, keď:

Matka dieťaťa je náchylná na vývoj alergických reakcií;

Bol zaznamenaný patologický priebeh tehotenstva - gestóza, hrozba prerušenia, hypoxia plodu, stres;

Tehotenstvo bolo zaťažené nepriaznivými environmentálnymi podmienkami - práca v škodlivej výrobe, život v metropole alebo v priemyselnom meste.

Riziko dieťaťa vyvolávajúceho alergickú reakciu sa zvyšuje. Preto sú dôležité faktory na zníženie rizika alergie: priebeh tehotenstva, vek a zdravie matky, prítomnosť zlých návykov u rodičov, životný štýl, charakter výživy, ekológia, dedičnosť.

Alergia na mlieko

Vzhľadom na to, že alergén neustále cirkuluje v krvi, alergická reakcia môže ovplyvniť akékoľvek telesné systémy a orgány. Alergia na proteín kravského mlieka môže byť zhoršená zhoršenými podmienkami prostredia, ťažkým priebehom infekčných chorôb, nachladnutia a stresu.

Gastrointestinálne poruchy

Pre deti do 1 roka je charakteristickým znakom voľná stolica spôsobená tým, že tráviace orgány nedokážu zvládnuť svoje povinnosti:

vo výkaloch sušené mlieko, nestrávené zvyšky jedla;

pre deti v rannom veku sa vyznačuje častým a hojným regurgitáciou u niekoľkých starších detí - zvracanie.

Imunitný systém pomocou protilátok atakuje mliečne proteíny, takže spolu s antigénmi je poškodená sliznica čreva.

Preto môžu výkaly obsahovať červené krvinky, ktoré sa môžu pozorovať voľným okom ako krvné žily alebo samostatne v špeciálnej analýze. Takéto príznaky naznačujú závažný priebeh alergie.

Poškodenie črevnej sliznice je sprevádzané bolesťou v bruchu, takže malé deti sa stávajú náladové, nepokojné, plačú veľa. Táto podmienka sa musí rozlišovať s kolikou. Stojí za zmienku, že vzhľad reakcie je možný len vtedy, keď sa požíva v zmesi kyslého mlieka na báze kravského mlieka alebo samotného kravského mlieka. Materské mlieko nemôže spôsobiť alergickú reakciu (iba v zriedkavých prípadoch), ale výrobky, ktoré tvoria matčinu stravu - môžu.

Pri konštantnom príjme mlieka deťmi staršími ako 1 rok prechádza bolesť do chronickej fázy. Nachádza sa blízko pupka a má krátkodobý charakter. Môžu sa vyskytnúť aj príznaky kolitídy, poruchy intestinálnej pohyblivosti, črevná kolika.

Akákoľvek alergická reakcia organizmu je sprevádzaná uvoľňovaním histamínu, čo vedie k zvýšeniu množstva kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. To vysvetľuje výskyt bolesti u dieťaťa v epigastrickej oblasti.

Nedodržanie a dlhotrvajúca alergia na mlieko môže spôsobiť, že dieťa má sekundárny nedostatok enzýmov. Produkcia pankreatických enzýmov klesá, absorpcia gluténu obilnín, laktóza klesá.

Počet bifidobaktérií, charakteristických pre črevo, sa znižuje, na ich mieste množia patogénne mikróby: enterokoky, E. coli. Tento vývoj udalostí má nepriaznivý vplyv na zdravie a blaho dieťaťa.

Kožné lézie

Koža je druhým orgánom, ktorý je ťažko postihnutý, a potravinovými alergiami. Najčastejšími príznakmi alergie na kravské mlieko sú:

  • Mliečna škrabka

Toto je prvý signál, že telo dieťaťa zlyhalo. Najčastejšie dochádza k tvorbe mliečnych výbehov u dojčiat, ktoré sú na umelom kŕmení. Takýto príznak sa môže objaviť u dieťaťa, ale príčinou tohto príznaku nie je proteín z kravského mlieka, ale produkt, ktorý je súčasťou stravy matky. Gneiss, čo je škrob na mlieku, sa objaví na hlave dieťaťa vo forme kôry. Takáto kôra by mala byť mazaná rastlinným olejom alebo vazelínou a po zmäkčení - česaná s hrebenatkom.

  • Detský ekzém

Vo väčšine prípadov sa objavuje na lícach, ale môže postihnúť akúkoľvek časť tela dieťaťa. Najskôr sa rozvíjajú bubliny, ktoré sa stávajú eróziou a vytvárajú transparentnú tekutinu (exsudát). Následne sa rany začnú uzdravovať a premeniť na kôry a váhy. Symptóm sa prejavuje u detí mladších ako 6 mesiacov.

  • Obmedzená atopická dermatitída

Symptóm sa prejavuje na lakte a pod kolenami vo forme plátov, ktoré sú pokryté váhy. Vyrážka je veľmi svrbivá a z času na čas sa môže mokrá.

Jedná sa o jednu z akútnych alergických reakcií tela spôsobených príjmom mliečneho výrobku. Zjavenie symptómu je charakterizované objavením sa edému v miestach s rozvinutým podkožným tkanivom - pohlavných orgánov, viečok, pier, ústnej sliznice, zatiaľ čo nedochádza k svrbeniu kože. Vzhľad Quinckeho edému na sliznici hrtana môže viesť k asfyxii, to znamená udušeniu dieťaťa. Táto podmienka sa považuje za naliehavú a vyžaduje naliehavú starostlivosť a podávanie kortikosteroidov.

Ďalším typom akútnej alergickej reakcie tela na mliečne výrobky je však menej častý a má menej nebezpečné následky ako opuch Quinckeho. Charakteristickým znakom urtikárie sú pľuzgiere so zčervenaním, ktoré sa vo svojej podobe podobajú spáleniu od žihľavy (odtiaľ názov), zatiaľ čo sú silne svrbiace a svrbiace. S rozvojom takejto reakcie sa vyžaduje povinné používanie antihistaminík.

Porážka dýchacieho systému

Vyskytuje sa zriedkavo a prejavuje sa reakciou dýchacieho systému:

Alergická rinitída, kýchanie;

Obtiažne dýchanie a výskyt sipotov, ktorý ohrozuje vývoj laryngospazmu. Ide o vážny stav, ktorý spočíva v opuchaní laryngálnych väzov. V tomto prípade nie je žiadna možnosť vdychovať a dieťa sa môže udusiť.

Bronchiálny astma - jedným z faktorov vzniku ochorenia je alergia na bielkoviny obsiahnuté v kravskom mlieku.

Opatrenia zamerané na určenie prítomnosti alergií na mlieko

Lekár zhromažďuje anamnézu - prítomnosť atopickej dermatitídy, anémie, chronickej hnačky, alergických prejavov, nízkeho prírastku hmotnosti.

Laboratórne testy - k vylúčeniu iných chorôb a alergií na iné potravinové alergie k intolerancii mliečnej bielkoviny kravského a mlieko, bude lekár predpíše smer dodávky analýz: a krv na alergény, kožný test, kožné prick testy, len výkaly na dysbacteriosis, coprogram.

Príznaky nedostatku laktázy môžu byť veľmi podobné symptómom alergie na mliečny proteín: hnačka, regurgitácia, nadúvanie, kolika. Dieťa má penivú, vodnatú stoličku, v niektorých prípadoch zelenú, s frekvenciou viac ako 8-10 krát denne. Existuje kombinácia týchto dvoch patológií.

Pri nedostatku laktázy je nedostatok enzýmu laktázy, ktorý je príčinou týchto symptómov. Funkcia enzýmu zahŕňa štiepenie disacharidu laktózy na jednoduché uhľohydráty, ktoré sa vstrebávajú v čreve. Keď je enzým nedostatočný, neštiepená laktáza sa začína hromadiť v čreve a vedie k prítoku tekutiny a zvýšeniu osmotického tlaku v ňom. Existuje teda plynatosť a hnačka, ako aj ďalšie príznaky.

Skúška laktázovej insuficiencie

Na odlíšenie deficitu laktázy od alergickej reakcie na kravský proteín je potrebný jednoduchý test, ktorý spočíva v pozorovaní diéty bez laktózy niekoľko dní:

  • s umelým kŕmením sa dieťa prenesie do zmesi bez laktózy;
  • Ak matka kŕmi dieťa materským mliekom, potom musí dodržiavať stravu bez laktózy;
  • ak je dieťa staršie - prestane dávať mliečne výrobky a mlieko.

Ak príznaky zmiznú v blízkej budúcnosti, potvrdzuje to detský nedostatok laktózy. Ide o to, že pre zmiznutie príznakov v prítomnosti alergie na proteín nebude tento čas stačiť.

Okrem toho alergia na kravský mliečny proteín je bežnejšia u detí a vo väčšine prípadov zmizne do veku troch rokov. Na druhej strane nedostatok laktázy sa vyskytuje nielen od narodenia, ale aj získaný. V takýchto prípadoch vzniká na pozadí detskej rotavírovej infekcie alebo giardiózy čreva. V takýchto prípadoch sa nedostatok laktázy eliminuje diétou.

Algoritmus alergie na mlieko u dojčiat

Ideálny výživou pre dieťa je materské mlieko. Obsahuje jedinečné enzýmy, ktoré sa dostanú do tela dieťaťa, sú aktivované v žalúdku a pomáhajú ľahko stráviť a asimilovať jedlo. Pediatri preto odporúčajú pokúšať sa dieťa dojčiť tak dlho, ako je to možné, pri dodržaní hypoalergénnej výživy.

Je potrebné vylúčiť všetky potraviny neobsahuje mlieko, a mala by byť: suchý smotanu a odstredené mlieko, predajní pečivo, maslo, suché polievky, čokoláda, zmrzlina, kondenzované mlieko, smotana.

Ak je dieťa dojčené vykazoval známky alergiou na mlieko, je potrebné zmeniť stravu dojčiacej matky stravy. Rôzne zdroje umožňujú použitie matky od 100 ml do 400 ml mlieka denne, ale v prítomnosti alergiou na mlieko u dieťaťa by mali byť úplne vylúčené mlieko, môžete sa pokúsiť nahrádzať mlieko syr s žiadnymi výraznými alergiami, jogurt, fermentované upečený mlieko, jogurt. Stav dieťaťa by mali zlepšiť počas 2-4 týždňov, ak sa to nestalo, a tam je 100% potvrdenie alergiou na mlieko, dieťa by malo byť prevedené do zmesi s hlbokým proteínovej hydrolýzy.

Pri alergii na kravské mlieko môže mať dieťa alergickú reakciu na proteín z kozieho mlieka. V prípade ťažkej alergie na mliečnu bielkovinu u dieťaťa, z dávky ošetrovateľskej matky by tiež mali vylúčiť orechy, ryby, vajcia.

Ak má dieťa neznášanlivosť na mlieko, nie je to zámienka vylúčiť kyslé mliečne výrobky z jeho stravy. Kŕmenie dieťaťa s kyslou mliečnymi výrobkami sa má starostlivo podať od veku 7 mesiacov, počnúc domácim jogurtom (z kravského alebo kozieho mlieka) alebo kefírom. Od 9-10 mesiacov môžete začať zavádzať tvaroh do tvarohu, s 1 rokom - ryby, vajcia.

Mliečne výrobky nesmie vyvolať alergickú reakciu, pretože v priebehu spracovania, ktoré hydrolýze, okyslenie spôsobuje mliečny proteín sa rozdeliť na aminokyseliny, ktoré sú lepšie absorbované v tele a obsahujú minimálnej koncentrácii alergénu.

Ak má dieťa neznášanlivosť mlieka, kyslé mliečne výrobky by nemali vyvolať urtikáriu, opuch čreva a poruchy gastrointestinálneho traktu. Ale tieto výrobky používajte opatrne.

Tvaroh pre dieťa doma

Použitie dieťaťa predajni syra je povolené len v prípade, že označenie, na nej "pre deti", ale tento produkt môže spôsobiť alergické reakcie (za prítomnosti aditív), tak ideálnym riešením by bola príprava tvarohu na vlastnú päsť. Pre tento účel, pohár mlieka, musí sa pridá 1 polievková lyžica smotany a zmes sa ponechá vylúhovať pri teplote miestnosti, potom sa, podkisshee mlieko, musí byť na panvici a teplý na miernom ohni, kým separáciu séra. Potom sa výsledný tvaroh zhromažďuje a vytláča pomocou gázy, aby sa oddelila nadbytočná kvapalina. Ukazuje sa, že ide o produkt pripravený na konzumáciu, ktorý by mal byť uložený v chladničke nie dlhšie ako jeden deň.

Algoritmus účinku na alergie na mlieko od umelého človeka

Moderné zmes pre umelú výživu vychádzajú z kravského mlieka, a tak prvým krokom je zmeniť zmesi analóg, ktorý je založený na kozieho mlieka, ak to nepomohlo - zmes zmenila k hydrolyzátu. Po 6 mesiacoch môžete skúsiť ísť do obvyklého mixu, ak začnú príznaky vrátiť, návrat k zmesi hydrolyzátu a posunúť zavádzanie príkrmov s mliečnych výrobkov na čas po dobu šiestich mesiacov.

Zmesi "Koza" a "Nanny" sa vyrábajú na základe kozieho mlieka. Oni sú oveľa lepšie tolerované deťmi, ale majú vyššie náklady, ale nezabudnite, že alergická reakcia na kozie mlieko bielkoviny je tiež možné.

Zmesi hydrolyzátu ľahko vstrebáva organizmus dieťaťa a vo väčšine prípadov neobsahujú laktózu. Proteíny v tejto diéte sú rozdelené na dipeptidy.

Na ruskom trhu, tieto zmesi sú prezentované "NutrilonPepti TSC", "peptid Nutrilak SCT", "Pregestimil", "Alfaro", "Frisopep", "Peptikeyt", "Frisopep AS".Zarubezhnye analógy sa používajú v ťažkých prípadoch alergiu na mliečnu bielkovinu kravského, tieto sú: "Critacare", "Vital", "Vivonex".

Pre prevenciu alergie u detí so zvýšeným rizikom jej vzniku za použitia zmesi parciálnej hydrolýzy bielkovín: "NAS hypoalergénne 1 a 2 hypoalergénne," "hypoalergénne Nutrilongipoallergenny 1 a 2".

Intolerancia na mlieko, ako aj pre prevenciu alergií, "Humana HA1 a HA2," "Nutrilak GA" Hipp HA1 a HA2. "

Alergia na mlieko u detí starších ako jeden rok

S konečnou tvorbou enzymatického a imunitného systému pretrváva prejav alergie. Ak vyrážka alebo iné alergické reakcie nie sú úplne preč, mali by ste úplne odstrániť používanie mlieka. So silnou potrebou môže byť mlieko nahradené rastlinným analógom:

Ryža mlieko - na získanie takéhoto mlieka je potrebné mleť varenú ryžu v mixéri a potom výslednú hmotnosť filtrovať.

Ovsené mlieko - je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov. Oves sa umyje priamo v lúpaní, naleje sa vodou a potom sa vaje na nízkej teplote viac ako hodinu. Produkt sa filtruje.

sójové mlieko - produkt bohatý na minerály a bielkoviny, ktorý sa získava zo sójových bôbov. Na prípravu tohto mlieka doma, namočiť fazuľa, potom variť, rozomelú na konzistenciu zemiakovou kašou a kanalizácie.

Pri sledovaní diéty bez laktózy tieto potraviny pomôžu diverzifikovať stravu dieťaťa. Staršie deti sa môžu pokúsiť preložiť do výrobkov z kozieho mlieka.

výhľad

Každý rok sa zvyšuje počet detí trpiacich alergiami. Moderné diagnostické schopnosti umožňujú presnejšie a ľahšie určiť príčinu alergie ako pred desiatimi rokmi. Keď poznáme presnú príčinu alergie, je ľahšie bojovať proti nej. Podľa štatistík, asi 40 až 50% detí stretávajú s alergiou v prvom roku života a 80-90% zotaviť do 5 rokov, a to len v ojedinelých prípadoch, alergie pretrváva po celý život. V takýchto prípadoch môžu mliečne výrobky nahradiť mlieko.

V poslednej dobe americkí vedci vykonal experiment, v ktorom deti s alergiou každý deň zvýši množstvo konzumovaného mlieka, čo vedie k zníženiu alergie na koži v priebehu času, a imunitný systém je menej aktívny začal reagovať na alergén.

Výsledok experimentu potvrdil teóriu, že používanie mlieka trénuje imunitu dieťaťa, čo v konečnom dôsledku umožňuje samostatne zvládnuť alergiu. Tento liek tento názor nepodporuje.

A čo povedal Dr. Komarovský? Sledujte video

Populárno O Alergiách